Wie met een groep naar KaapFlevo komt, kan een van onze arrangementen reserveren. Wij bieden buffetten, brunches en BBQ’s voor groepen vanaf 20 personen. Online offerte opvragen en reserveren is mogelijk volgens de button onder.

Op de pagina ' Kaap Zakelijk ' staan de zakelijke arrangementen.

Een goede start van uw evenement begint met een lekker kopje koffie, thee of wellicht een prosecco!

Kopje koffie/thee(2x)  met petit four  € 4,25 p.p.  
Kopje koffie/thee(2x) met muffin/brownie  € 4,75 p.p.
Kopje koffie/thee(2x) met huisgemaakt appelgebak  € 5,50 p.p.
Ontvangst met een glas prosecco + amusehapje  € 5,50 p.p.      
Ontvangst met een glas prosecco  € 3.95 p.p.

Barbeque Traditioneel: €24 ,50 p.p

Biefstuk
XXL kipsate'spies
Gemarineerde Drumstick,
Rundvleesburger ,
Zalm in folie
Aardappelsalade
Italiaanse tomatensalade
Komkommersalade
Frisse zomersalade
Rauwkostsalade
Fruitsalade
Frites
Stokbrood,
Kruidenboter
Huisgemaakte knoflook-, sate-saus

Barbeque Exclusief: € 29,50 p.p

Entrecote
Varkenshaas
Zalmfilet in folie
Runderbiefstukje,
Gambaspies
Aardappelsalade
Italiaanse tomatensalade
Komkommerdille-salade
Frisse zomersalade
Pastasalade
Frites en Roseval aardappeltjes
Stokbrood,
Kruidenboter
Vers fruitsalade
Huisgemaakte sate-saus, barbecue-saus, knoflook-saus.

Barbeque superior: € 34,50 p.p
Lamsrack
Tournedos
Sate van de haas
Vis van de afslag
Gamba’s spies
Couscoussalade
Pastasalade met tonijn
Frisse zomersalade
Italiaanse tomatensalade
Gegrilde groenten, paprika, aubergine, courgette
Maiskolf
Roseval aardappels uit de oven
Vers fruit salade
Stokbrood kruidenboter + 4 soorten sausen.

Buffet workshop/seminar: € 14,50 p.p
Kipsate, witte rijst , pikante sperzieboontjes, kroepoek , satésaus , verse ananas, gebakken uitjes.

Koud / Warm Buffet: € 19,50 p.p
Heldere of gebonden soep, vleessalade met diverse soorten vlees, vissalade met diverse soorten vis,buitenlandse kaas, kipreepjes in zoetzure saus, haaspuntjes in groene pepersaus, rijst, aardappel krieltjes, mini broodjes, stokbrood.

Italiaans Buffet: € 19,50 p.p
Lasagne a la bolognese, tortellini met spinazie zontomaatjes, pollo al forno (gegrilde aardappel), italiaanse groenteschotel met gegrilde courgettes en aubergines, meloen met parmaham, mozzarella met tomaat en basilicum, salsa verde, pesto rosso, Italiaans vloerbrood met kruidenboter.

Winter Buffet: € 19,50 p.p
uiensoep, hutspot met klapstuk, boerenkool, ambachtelijke balletjes in jus, runder-stoofvlees, worst, bruine bonen met spek/uien.

Indonesisch Buffet: € 19,50 p.p
Daging rendang (rundvlees met kokos) babi pangang (geroosterd varkensvlees) rempahballetjes in ketjapsaus, ajam sateh(kip in saus), tjaptjoy met kip, sambal boontjes, nasi goreng (vega ) atjar, kroepoek, serungdeng.

Spaans Tapas Buffet: € 19,50
Zalmwrap met kruidenkaas, scampi's in knoflookmarinade, tapanade, chorizo frito , olijven, gevulde champignons, gevulde paprika's, gehaktballetjes in tomatensaus, kippenpootjes in piri piri saus , tortilla, pinchos, tonijnsalade, ansjovis in olie,turks pide brood, aioli (knoflookmayonaise).

Stampotten Buffet: € 17,95 p.p
Zuurkoolstampot, hutspot, boerenkool, runder-stoofschotel, worst, ambachtelijke balletjes in jus.

Tex-Mex Buffet: € 22,50 p.p
Pompoensoep, nachochips, maissalade met appel, coleslaw, cancunsalade met kidneybonen, taco's met kip/groentevulling, guacamole, kalfballetjes in tomatensaus, chili con carne, witte pillaf rijst, kipkluifjes.

Koud/ Warm Buffet de luxe € 29.50 p.p.
*Tomatensoep
*Warme gerechten;
Kip schotel,op Indische wijze. Varkenshaas in champignonroomsaus. Biefstukreepjes op oosterse wijze met paksoy en sperzieboon(a la Minute ). Rundvlees-stoofpot bereid met bier. Witvis/ zalmrolletjes, gegrilde gamba’s in witte wijn- dille saus.
Gehaktballetjes in jachtsaus.Pasta met spinazie en zongedroogde tomaatjes.
Nasi schotel. Roseval aardappel met rozemarijn en tijm uit de oven  + gegrilde groenten. Patat
*Bijgerechten koud
Zalm schotel met verschillende vissoorten. Vleesschotel met diverse vleeswaren
Couscoussalade met pompoen. Pastasalade met tonijn    
Frisse seizoen salade. Mozzarella tomatensalade
*Extra  vegetarische gerechten
Gevulde paprika met rijst champignon , brie uit de oven.
Gevulde tortilla met seizoensgroenten en geitenkaas.

Bioscoopijsjes, assorti van kleine handijsjes.€ 1.50 p.p

Vanille ijs met vers fruit en slagroom. € 2.95 p.p

Walking dessert; € 5.95 p.p
Een assorti van chocolade mousse, creme brulee, tiramisu en ijs met rood fruit.

Drank – arrangement A  €  10,00 p.p
Gedurende 2 uur lang een arrangement voor de volgende dranken; bier, frisdrank, wijn (wit, rood, rosé). Exclusief binnen en buitenlands gedestilleerd.(€1,50 meerprijs)
Voor ieder uur meer dan de geplande 2 uur, berekenen wij € 4,00 pp. per uur.

Drank  arrangement  B  €14.00 p.p.
Gedurende 3 uur lang een arrangement voor de volgende dranken; bier, frisdrank, wijn (wit, rood, rosé). Exclusief binnen en buitenlands gedestilleerd.(€1,50 meerprijs)
Voor ieder uur meer dan de geplande 3 uur, berekenen wij € 4,00 pp. per uur.

Drank arrangement C  €16.00 p.p.
Gedurende 4 uur lang een arrangement voor de volgende dranken; bier, frisdrank, wijn (wit, rood, rosé). Exclusief binnen en buitenlands gedestilleerd.(€1,50 meerprijs)
Voor ieder uur meer dan de geplande 4 uur, berekenen wij € 4,00 pp. per uur.

Drank arrangement D vanaf € 2,50 per glas op nacalculatie
Alle dranken worden opgeschreven en aan het einde van het arrangement met u afgerekend. Exclusief buitenlands gedestilleerd en prosecco.

Drank – arrangement E  €  2,50 p.p
U ontvangt voor iedere € 2,50 een consumptie munt. De volgende dranken worden berekend als 1 consumptiemunt: koffie, thee, bier, wijn (wit, rood, rosé), frisdranken. Overige dranken naar ratio berekent dmv meerdere consumptie munten.

Onbeperkt bier, fris & wijn (uit te breiden met binnenlands en/of buitenlands gedestilleerd )
Tafelassortiment; luxe nootjes en olijven.
2 rondes fingerfood; bitterballen, mini frikadellen en kaasloempia's (2 per persoon)
Arrangement € 14.50 p.p (tijdsduur 2 uur)

Onbeperkt bier, fris & wijn (uit te breiden met binnenlands en/of buitenlands gedestilleerd )
Tafelassortiment; luxe nootjes en olijven.
1 ronde fingerfood; bitterballen, mini frikadellen en kaasloempia's. (2 per persoon)
1 ronde hartig hapjes; vega loempia's, vis of groente.(2 per persoon)
Arrangement € 17.50 p.p (tijdsduur 2,5 uur)

Onbeperkt bier, fris & wijn (uit te breiden met binnenlands en/of buitenlands gedestilleerd )
Tafelassortiment; luxe nootjes en olijven .
1 ronde fingerfood; bitterballen, mini frikadellen en kaasloempia's.(2 per persoon)
1 ronde hartig hapjes; vega loempia's gevuld met vlees, vis of groente.(2 per persoon)
1 ronde luxe borrelhapjes; spiesjes, oosterse garnalen.(2 per persoon)
Afsluiting met koffie en thee
Arrangement  € 22,50 p.p (tijdsduur 3 uur) 

A. Arrangement € 6.95 p.p

Tafelassortiment; luxe nootjes en olijven.

1 ronde bitterballen (2 per persoon)
1 ronde mini frikadellen (2 per persoon)
1 ronde minisnacks (2 per persoon)

#

B. Arrangement € 9.95 p.p

Tafelassortiment; luxe nootjes en olijven.

1 ronde bitterballen (2 per persoon)
1 ronde mini frikadellen(2 per persoon)
1 ronde mini snacks (2 per persoon)
1 ronde kaasvariatie (2 per persoon)
1 ronde vega loempia's (2 per persoon)

#

C. Arrangement € 12.95 p.p

Tafelassortiment; luxe nootjes en olijven.

1 ronde luxe borrelhapjes; spiesjes en oosterse garnalen (2 per persoon)
1 ronde bitterballen (2 per persoon)
1 ronde mini frikadellen (2 per persoon)
1 ronde mini snacks (2 per persoon)
1 ronde kaasvariatie (2 per persoon)
1 ronde vega loempia's (2 per persoon)

Prijs per couvert  € 24,50
Kinderen onder de 3 jaar zijn gratis
Kinderen tussen de 4 en 12 jaar betalen € 12.50
Aanvangstijd brunch  12.00 uur

Wij heten u van harte welkom met een feestelijk glas Prosecco.
Na de ontvangst zullen wij u een runderbouillon met verse tuinkruiden serveren.
Op het buffet staan vervolgens voor u klaar;

Assortiment van diverse broodsoorten, en een selectie van verse gebakken broodjes.
Licht gerookt en gebraden runderlende met aardappelsalade.
Huisgemaakt zalmsalade.

Diverse soorten gerookte en verse vissoorten.
Rundvlees salade, rijk belegd met diverse vleessoorten en frisse garnering.

Pastasalade met tonijn gegrilde groenten, pommedori’s en old Amsterdam cheese.
Roerei met prei en gebakken bacon.
Roergebakken groenten met reepjes biefstuk en paddenstoelensaus.
Rijst met witvis/ zalmrolletjes en kruidensaus.
Zalm in knapperig korstdeeg.
 
Ter afsluiting van deze brunch een verrassend walking dessert;
Chocolade mousse, creme brulee, tiramisu, ijs met rood fruit

High Tea ( € 17,50 p.p)

(zie ook de foto's op de hoofdpagina)

*voor minder dan 20 personen mogelijk, mits 2 dagen van te voren reserveren.
Verschillende smaken thee
Verse jus d’orange

Scons, muffins, soesjes
Oma’s appeltaartje, cheesetaartje
Quiche (hartige taart) 
Finger sandwiches
Wrap met roomkaas + gerookte zalm
Diverse koekjes en petitfours

Extra glas prosecco  € 3.95

Overige dranken op basis van nacalculatie

Lunch buffet  € 12,95 p.p

Oerbrood belegd met;
*Tonijnsalade huisgemaakt , met kappertjes , rode ui .
*Mozzarella, tomaat, basilicum , pesto dressing
*Carpaccio, blsamico, parmesan, pijnboompitten
*Geitenkaas, honing, walnoot, mango

Wrap met;
*Roomkaas , rucolla ,gerookte zalm , truffelmayonaise
*Beenham honingmosterdsaus rucolla

Warme ovenbroodjes met;
*Ham,kaas,ananas

Extra te bestellen;
1 uur onbeperkt koffie en thee vanaf €5.00 p.p.
*Overige dranken op basis van nacalculatie
Roerei met gebakken bacon, brood € 2,50 p.p
Lekkere huisgemaakte soep € 2,95 p.p
Kwekkeboom kroket € 2,50 p.p
Yoghurt met vers fruitsalade, muesli, nootjes € 2,00 p.p

Met het aanbieden van thema’s geeft KaapFlevo een verrassende dimensie aan een feestarrangement. Kosten: vanaf € 15,00 p.p. extra. 
(alle thema's zijn op aanvraag en worden bij interesse nader toegelicht)

Winterwonderland
oa. Koek en zopie, gluhwein, dennebomen met sneeuw

Apres ski / Tiroler feest
oa. ski's, skilandschap, biertafels, bierpullen en bediening in de traditionele kleding.
Daarnaast een apres ski DJ waarbij het dak eraf gaat!

70/80/90 jaren
met gastdames in de stijl van die tijd, discoband, verlichte dansvloer, Abba en John Travolta look-a-likes, etc.

Viva Las Vegas
met een revue van showgirls en look-a-like Elvis, champagnecocktail, casinotafels, gevaarlijke maffia, etc.

Cocktailparty
oa workshop cocktails maken, barmedewerkers a la Tom Cruise en lekkere cocktails drinken!

NB. foto apres-ski feest eigendom Blik op Zeewolde.